Beschreibung

Mumm Grand Cordon Rosé strahlt hell Lachsfarben im Glas mit subtilen orangen Reflexen und einer feinen und lang anhaltender Perlage. Voller Eleganz und Intensität versprüht er verführerische Noten von roten Fruchtbonbons. Erdbeere und Stachelbeere werden unterstrichen von einem Hauch von Würze. Am Gaumen besticht er durch seine Frische und Lebendigkeit und seine elegante Struktur mit Geschmacksnoten von saftigen Sommerfrüchten.

 

 

Produktinformationen

La bodega
Maison Mumm
Tipo
Champagne
Grado
12.0% vol.
Variedad
60% Pinot Noir, 22% Chardonnay, 18% Meunier
Origen
Champagne

Geschmack

Vista
Lachsrosa Farbe mit leichten kleinen Bläschen.
Nariz
Fruchtige Aromen (rote Früchte wie Erdbeeren, Kirschen und schwarzen Johannisbeeren) vermischen sich mit Nuancen von Vanille- und Karamellnoten.
Boca
Elegant, mineralisch, trocken, schmackhaft.
Temperatura de servicio
7 - 9 ºC.
Maridaje
Ideal für Aperitif und Mittagessen. Auch mit frischen roten Früchten, gegrilltem Fisch, gebratenen Jakobsmuscheln oder gegrillten Garnelen.

Weinberg und Verarbeitung

Clima
Kontinentales Klima.
Envejecimiento
Zwei Jahre Reifung in Fässern der Kellerei.

Expertenbewertungen

James Suckling:

Lots of cherries, red berries and some orange zest with a delicate touch of toast. Very juicy and refreshing, the grapefruit acidity making the finish mouthwatering. A hint of positive bitterness adds to the impression of vitality. Based on the 2016 vintage with 15% red wine in the blend, mostly from Aÿ, Ambonnay and Bouzy. Drink now.