Viñedos Alonso del Yerro

Alonso del Yerro ist ein persönliches Projekt von Javier Alonso und María del Yerro. 2002 verbanden sie ihre Nachnamen und gründeten Viñedos Alonso del Yerro.

Weinanbaugebiet

Die 26 Hektar großen Weinanbaugebiete der Rebsorte Tempranillo wurden 1989 angepflanzt. Das Weinanbaugebiet liegt auf 800-840 Höhenmetern und der Anbau erfolgt in Spaliererziehung mit 2.850 Rebstöcken pro Hektar. Der Ertrag liegt bei 30 hl/ha und das Personal des Weinguts führt alle Arbeiten manuell aus.

Im Laufe des Jahres wird lediglich Kompost hinzugegeben, der auf dem Weingut selbst entsteht, ansonsten gehen alle Entscheidungen bei der Bewirtschaftung zurück auf die Beobachtung der Pflanzen. In dieser Hinsicht basiert die Arbeit auf vernünftiger Landwirtschaft, bei der die gesamte Umgebung der Pflanze berücksichtigt wird: Boden, Mikroklima und Ökosystem. Auf diese Weise entsteht ein wichtiger Ablauf, bei dem ein großartiges Terroir zum Ausdruck gebracht wird.