Descrição

A variedade Gamay deste Beaujolais Villages Nouveau é sedutora, generosa e gulosa. Este tinto deixa o seu terroir expressar-se plenamente com uma frescura vibrante e um perfume sedutor. Muito fácil de beber e um grande aliado gastronómico.

Detalhes do produto

A adega
Trénel
Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
13.0% vol.
Variedade
100% Gamay
Origem
Beaujolais

Prova

Nariz
Expressivo, intenso e frutado. Sedutor, com notas de frutos pretos (amora, mirtilo e groselha) acompanhadas de finas notas de violetas e alcaçuz.
Boca
Com uma extraordinária frescura e suavidade.
Temperatura de servir
É recomendado servir entre 12 e 14 ºC.
Combinação
Ideal para acompanhar charcutaria, aves e queijos.

Vinha e preparação

Idade
Entre 30 e 50 anos.
Solo
Graníticos, pobres e muito íngremes.
Vinificação
Maceração carbónica de cachos inteiros em cubas de aço inoxidável durante 5-7 dias com fermentação a temperatura controlada para preservar os aromas frutados.
Engarrafamento
Não filtrado antes do engarrafamento.