Descrição

A denominação de origem Saint-Véran foi criada em 1971 e é uma ligação incrível entre o sul da Borgonha e o norte de Beaujolais. É uma zona que só produz vinhos brancos, como este da Trénel, que vem de um monte de parcelas especialmente escolhidas pela qualidade dos seus solos. O resultado é um vinho que apresenta notas de flores brancas e frutos de caroço. Ideal para acompanhar peixes cozinhados, marisco e também queijos prensados.

Detalhes do produto

A adega
Trénel
Tipo
Branco
Colheita
2022
Álcool
13.5% vol.
Variedade
100% Chardonnay
Origem
Mâcon

Prova

Vista
De color dorado pálido.
Nariz
Ofrece una intensa y compleja combinación de aromas, mezcla de frutas de hueso y flores blancas.
Boca
Su generoso paladar, redondeado y equilibrado con un final largo, acidulado y mineral, dota a este vino de una frescura agradable y característica.
Temperatura de servir
Entre 9 y 12 ºC.
Combinação
Se combinará maravillosamente con aves de corral, mariscos y pescado cocinado. También con un queso prensado.

Vinha e preparação

Descrição
Parcelas orientadas al sur y al oeste en los municipios de Saint-Vérand y Davayé.
Idade
Entre 20 y 60 años.
Solo
Arcilla y piedra caliza.
Vinificação
La fermentación tuvo lugar en tanques de acero inoxidable o cemento con control de temperatura. Este vino también realizó la fermentación maloláctica.