Descrição

Um multivarietal que nasce de 10 hectares de variedades brancas plantadas exprofesso para elaborar este vinho. O resultado após uma passagem por betão e barrica é um branco fino, elegante e fresco, perfeito para encontros descontraídos e para agradar a vários paladares. Muito gastronómico

Detalhes do produto

Tipo
Branco
Colheita
2022
Álcool
12.5% vol.
Variedade
Varias
Origem
IGP Castilla y León

Prova

Vista
Cor amarela intensa.
Nariz
Aromas complexos de frutas maduras, de caroço e brancas. Além disso, notas balsâmicas de baunilha e torrados muito bem integrados no conjunto.
Boca
Passo equilibrado, sedoso e amplo. Com uma acidez moderada e equilibrada, é um branco muito persistente.
Temperatura de servir
Entre 7 e 10 ºC.

Vinha e preparação

Colheita
Noturno.
Vinificação
A fermentação rola por 5 meses em depósitos de cimento.
Envelhecimento
Estágio de 5 meses em barricas de carvalho americano e francês.