Descrição

Combinando o saber fazer francês e a imagem da Torre Eiffel, emblema da Cidade Luz em todo o mundo, a marca ilustra perfeitamente a imagem "chic francesa". Este champagne rosé revela uma grande riqueza aromática. Os aromas de frutos vermelhos expressam-se com graça, misturando morango, framboesa e groselha preta. A cor rosa pálida apresenta uma efervescência discreta, de grande limpidez com reflexos cintilantes. Perfeito para o aperitivo

Detalhes do produto

A adega
Champagne Gustave Eiffel
Tipo
Champagne
Álcool
12.0% vol.
Variedade
35% Meunier, 30% Pinot Noir, 20% Chardonnay, 15% de vin AOC Coteaux Champenois
Origem
Champagne

Prova

Vista
Cor rosa pálido muito claro com reflexos cintilantes. Bolhas delicadas.
Nariz
Grande riqueza aromática, com aromas de frutos vermelhos.
Boca
Ataque picante e franco. Os aromas de frutos vermelhos expressam-se com graça, misturando morango, framboesa e groselha preta.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 6 e 8 ºC.
Combinação
Sirva como aperitivo ou com queijo.

Vinha e preparação

Tamanho
9 hectares.
Solo
Subsolo de calcário coberto por uma fina densidade de argila.
Clima
Influência oceânica e temperaturas baixas.
Colheita
As uvas são colhidas à mão e transportadas com muito cuidado para chegarem intactas ao lagar.
Vinificação
Prensagem suave e fraccionada para libertar sumos de diferentes qualidades, retendo apenas o melhor. Vinificação em cubas termorreguladas. Armazenamento em barricas de carvalho para criar as condições para uma «oxidação suave» e dar aos vinhos mais redondeza e riqueza.
Envelhecimento
Longo tempo de maturação na garrafa.