Descrição

Este gin de produção limitada é cheio de tradição. Tradição tanto no seu processo de elaboração como no design da sua garrafa, que lembra as garrafas de remédios da avó. Um gin mítico que, com pepino, deixa qualquer gin tónico ainda melhor. Ganhador de duas medalhas de ouro na Competição Mundial de Bebidas Espirituosas de São Francisco

Detalhes do produto

A destilaria
Hendrick´s
Tipo
Gin
Álcool
41.4% vol.
Origem
Escócia

Elaboração

No processo de destilação artesanal, usam-se dois alambiques de cobre especiais: o alambique Bennet, construído em 1860 pela Bennet & Cía, e o alambique Carter-Head. Eles são menores do que o normal, o que torna a destilação mais precisa.

A peculiaridade botânica do Hendrick's deve-se ao tratamento especial que recebem as flores, raízes, frutas e sementes provenientes de diferentes partes do mundo. Um total de 11 especiarias estão presentes neste destilado, entre as quais se destacam a essência de pepino e a rosa Damascena. Outros ingredientes botânicos que contém são: raiz de angélica, flores de camomila, sementes de cominho, sementes de coentro, bagas de cubeba, flores de sabugueiro, bagas de zimbro, casca de limão, rainha dos prados, raiz de lírio e casca de laranja

Prova

Vista
Aço e brilho.
Nariz
Aromas florais e cítricos bem intensos, com um toque de flor de esteva e tojo. É intenso, potente e elegante, aromático e com um álcool bem integrado. Notas de fundo de agulhas de pinheiro.
Boca
É aromático, com um toque de rosa e violeta, excelente teor alcoólico, encorpado, perfumado e potente. Retronasal floral com certa doçura.
Consumo
Sozinha ou com um gin tónico decorado com casca de pepino.