No pintoresco pazo de Almuíña esconde-se uma pequena adega que dá origem a grandes brancos.
Foi fundada em 1995 com o objetivo de elaborar grandes vinhos no Condado do Tea e O Rosal, puros e autóctones, utilizando castas indígenas. Transmitem a grande diversidade e riqueza destas terras em vinhos que já conquistaram os paladares da crítica internacional.
Para isso, a adega galega utiliza barricas de diferentes madeiras, tostas e usos, assim como depósitos de betão e aço, permitindo que cada vinho se expresse e siga o seu próprio caminho, além de optar por diversos estilos de vinificação de acordo com as necessidades de cada um.
Um papel importante é desempenhado pelas vinhas, situadas nos arredores do próprio paço e em ambas as sub-zonas de Rías Baixas.
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