Adegas Galegas

La cave a vu le jour en 1995 avec l'idée de faire de super vins dans le Condado do Tea et O Rosal, des vins purs et authentiques, en utilisant des cépages locaux. Ils transmettent toute la diversité et la richesse de ces terres dans des vins qui ont déjà conquis les palais des critiques internationaux.

Pour ça, la maison galicienne utilise des fûts de différents bois, de différents toasts et de différentes utilisations, ainsi que des cuves en béton et en acier, ce qui permet à chaque vin de s'exprimer et de suivre son propre chemin, tout en optant pour différents styles de vinification en fonction des besoins de chacun.

Les vignobles, situés autour du manoir et dans les deux sous-zones des Rías Baixas, jouent un rôle important.