Beschrijving

De echte bestseller van het merk dat door Augustus Perucchi is opgericht, wordt nog steeds volgens het originele recept gemaakt. Meer dan 50 natuurlijke botanische ingrediënten, zonder conserveermiddelen of kleurstoffen, en een rijping van 3 jaar volgens het solera-systeem in vaten van 9.000 liter met moedervloeistof uit 1876, zorgen voor deze spectaculaire, evenwichtige, licht bittere maar tegelijkertijd zachte vermout

.

Technische specificaties

De producent
Perucchi 1876
Type
Red Vermouth
Rang
15.0% vol.
Oorsprong
Cataluña

Proeverij

Bekijk
Goudkleurig, intens, glanzend, met de ruby tinten die je van een Gran Reserva verwacht.
Neus
Intens en delicaat. De aroma's van een niet te identificeren mix van groenten springen eruit, met een afdronk van eikenhout en gedroogde vruchten.
Mond
Evenwichtige vermout, een beetje bitter, zacht in de mond en super lekker. De afdronk is echt top. Een waar genot.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om het koud te serveren.

Wijngaard en wijnmaken

Bottelen
De flessen worden gebotteld met een kurk uit Alt Ampurdà en een houten dop uit de streek Osona.