Beschrijving

Ribera del Duero-wijn met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. In de neus proef je tonen van geroosterde noten en rijp fruit. Na wat ademhalen komen de minerale tonen naar voren. In de mond is hij soepel en heeft hij een fijne textuur. Een rode wijn die perfect is voor echte Ribera-fans, met een etiket dat doet denken aan klassieke Bourgognewijnen

Technische specificaties

De wijnmakerij
Bodegas Briego
Type
Red - Crianza
Wijnjaar
2021
Rang
14.5% vol.
Variatie
100% Tempranillo
Oorsprong
Ribera del Duero

Proeverij

Bekijk
Diep, helder kersenrood.
Neus
Aroma's van rijpe rode en zwarte vruchten, met een vleugje mineralen en geroosterde tonen.
Mond
Mooie aanzet, romig en met een hoge concentratie van melkachtige smaken die een langdurige, fruitige afdronk geven.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.
Verbruik
Het is een goed idee om de wijn voor het drinken even te laten staan, zodat je de complexiteit goed kunt proeven.
Koppelen
Gegrild vlees, stevige stoofpotjes en oude kazen.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Geselecteerde wijngaarden op verschillende percelen in de vallei van Peñafiel en Curiel, op 750 meter hoogte.
Bodem
Zanderig.
Klimaat
Continentaal, met strenge winters en droge, hete zomers, met grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht.
Wijnmaken
Gisting in roestvrijstalen tanks.
Veroudering
14 maanden gerijpt in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten.