Beschrijving

De witte Condado de Tea van het huis, gemaakt van Albariño-, Treixadura-, Loureira-, Godello- en Torrontés-druiven, vormt de basis van deze mousserende wijn met aangename bubbels, fris, fruitig en met fijne bakkerijtonen

Technische specificaties

De wijnmakerij
Señorío de Rubiós
Type
Sparkling
Rang
12.4% vol.
Subzone
Graafschap Tea
Variatie
Albariño, Treixadura, Loureira, Godello, Torrontés
Oorsprong
Rías Baixas

Proeverij

Bekijk
Strogeel met fijne, aanhoudende bubbels en een duidelijke parel.
Neus
Fruitig met tonen van verse gist en subtiele bakkerijaroma's.
Mond
Romig, met een fijne bubbel die je uitnodigt om door te drinken.
Bedrijfstemperatuur
Tussen 6 en 8 °C.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Wijngaarden in pergola's of latwerk op verschillende percelen verspreid over het subgebied Condado de Tea.
Oogst
Handmatige oogst.
Wijnmaken
Gemaakt volgens de traditionele methode, met een minimale gistingstijd in de fles van 9 maanden, vanaf het bottelen tot het ontkurken, bij een gecontroleerde temperatuur van 14 °C. Bevat 8 gram suiker per liter (brut).