Beschrijving

Deze Riesling is een klassieke Kabinett ( halfzoet) die opvalt door zijn precisie, aroma's van wit fruit en bloemen, een vleugje pit en een geweldige bewaarpotentie. Dit is de meest overtuigende Weil Riesling tot nu toe, en hij is ook nog

eens

superlekker

Technische specificaties

De wijnmakerij
Weingut Robert Weil
Type
White
Wijnjaar
2022
Rang
9.0% vol.
Subzone
Gutswein.
Variatie
100% Riesling
Oorsprong
Rheingau

Proeverij

Bekijk
Het is helder en duidelijk.
Neus
Heerlijk geurend en lenteachtig.
Mond
Licht maar met een serieuze structuur door een heldere zuurgraad en een lekkere minerale afdronk, wat zorgt voor een stimulerende spanning en emotie. De afdronk is een beetje tintelend op het gehemelte en een beetje waterig op een goede manier, zoals een bergbeekje.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om het te serveren tussen 7 en 10 ºC.
Verbruik
Een wijn om nu te drinken, maar met een geweldig bewaarpotentieel van meer dan 30 jaar.
Koppelen
Perfect bij pittige en hartige gerechten.

Wijngaard en wijnmaken

Naam
Kiedrich Gräfenberg.
Descripción
Zuidwestelijke hellingen rondom de wijnmakerij met hellingen tot wel 60%.
Bodem
Gemiddeld tot diep samengesteld uit rotsachtige en gefragmenteerde fylliet vermengd met aarde en slib.
Oogst
Selectieve handmatige oogst.
Wijnmaken
Gisting in roestvrijstalen tanks.

Meningen van critici

The Wine Advocate:

The 2022 Riesling Kabinett is bright and clear on the spring-like, beautifully aromatic nose that represents the greatest talent of the 2022 vintage (for Kabinett style) as well as the Wasseros terroir in Kiedrich that is predestinated for Kabinett and particularly in a dry vintage like the 2022 due to its permanent water supply capacities. The 2022 is light yet seriously structured by crystalline acidity and savory mineral grip that results in stimulating tension and thrill. From the first 2022 releases, this is the most convincing Weil Riesling so far, and it is also delicious. Mouth-tickling and watery in a positive way, like a mountain stream. A Best Buy of their vintage. 9% stated alcohol. Screw cap. Tasted in May 2023. - Stephan Reindhardt. 

James Suckling:

This prototypical Rheingau Kabinet is very vibrant, with a slew of white-peach, white-currant and spring-blossom aromas. Very good balance of restrained grape sweetness and crisp acidity. Very clean wet-stone finish. Drink or hold. Screw cap.