Beschrijving

Champagne is een van de meest aantrekkelijke en interessante wijnstreken ter wereld. Bij Bodegas Riojanas weten ze dat en zijn ze naar deze Franse appellation verhuisd om hun mousserende wijnen te maken. Zo is deze blanc de blancs ontstaan, een monovariëteit van Chardonnay, met aroma's van gedroogd en geroosterd fruit en een evenwichtige, zachte en ronde smaak

Technische specificaties

De wijnmakerij
Type
Champagne
Rang
12.5% vol.
Variatie
100% Chardonnay
Oorsprong
Champagne

Proeverij

Bekijk
Heel lekker bruisend met fijne, langdurige bubbels. Helder goudkleurig met groene schitteringen.
Neus
Aangename frisse smaak met tonen van gedroogd fruit en geroosterde noten.
Mond
Evenwichtig, zacht, rond en een beetje mineraal. Blijft hangen, met een lekkere honingsmaak.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om het te serveren tussen 6 en 8 °C.

Wijngaard en wijnmaken

Wijnmaken
Traditioneel gemaakt volgens de 'champenoise'-methode.