Beschrijving

Het was de eerste Rioja-wijn die gemaakt werd van druiven van één wijngaard, net zoals bij de klassieke Bordeaux-wijn uit de Médoc. De hoge scores van nationale en internationale critici laten zien dat de wijnmakerij goed werk heeft geleverd, en dankzij een veelbelovende ontwikkeling in de fles wordt verwacht dat deze wijn de komende jaren nog beter zal worden . Deze jaargang, die gekenmerkt wordt door goede weersomstandigheden, valt op door zijn evenwicht tussen expressiviteit en frisheid

Technische specificaties

De wijnmakerij
Type
Red - Reserva
Wijnjaar
2017
Rang
14.5% vol.
Subzone
Rioja Alavesa en Rioja Alta
Variatie
Tempranillo, Graciano, Garnacha
Oorsprong
Rioja
Certificeringen
EU Organic Bio

Proeverij

Bekijk
Kersenrood met robijnrode schitteringen. Super helder en glanzend.
Neus
Aroma's van rijpe zwarte vruchten met kruidige en balsamico toetsen.
Mond
Expressief en fris, met stevige en zijdezachte tannines.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om het te serveren tussen 16 en 18 ºC.
Verbruik
Tot 2030 als het goed bewaard wordt.
Koppelen
Rood vlees, klein wild, stoofschotels en Idiazábal-kaas.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
De wijngaarden liggen in de valleien Remelluri, Valderremelluri en Villaescusa, verspreid over 153 percelen op 25 grondstukken van het landgoed. Ze worden op traditionele wijze biologisch bewerkt met biodynamische behandelingen.
Oppervlak
95.3 hectare
Leeftijd
Gemiddeld 40 jaar oud.
Bodem
Kalkrijke terrassen met een kleiachtige bodem en verschillende soorten begroeiing en afgeschuinde randen.
Opbrengst
29.4 hectoliter per hectare
Oogst
Handmatige oogst in kisten
Wijnmaken
Natuurlijke gisting met lokale gist in roestvrijstalen tanks en open vaten.
Veroudering
Rijping tussen 20 en 21 maanden.

Meningen van critici

Tim Atkin:

Remelluri was relatively unscathed by the frost in 2017, so volumes were more or less normal on the estate. Tempranillo is the lead grape here, with support from 12% Graciano, 11% Garnacha and a splash of Granegro and Garnacha Tintorera. Chalky, fresh and focused, with stylish vanilla spicy oak, wild herb top notes, sinewy, granular tannins and layers of aromatic spices, tobacco leaf and strawberry fruit. 2025-35