Beschrijving

Deze rode wijn wordt gemaakt van de klassieke en inheemse druiven van de Vale Meão: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca en Tinta Roriz. Het is een van de meest bekroonde wijnen van het huis en een icoon in het buurland, die ook door critici wordt geprezen. Bij het proeven ontdek je een heel elegant en lekker profiel. Echt een geweldige wijn die met een paar jaar op fles nog veel beter wordt. Een van de beste Portugese wijnen

Technische specificaties

De wijnmakerij
Quinta do Vale Meão
Type
Red
Wijnjaar
2021
Rang
14.5% vol.
Variatie
53% Touriga nacional, 40% Touriga franca, 5% Tinta barroca, 2% Tinta roriz
Oorsprong
Douro

Proeverij

Bekijk
Heel donkerrood.
Neus
Diepe en complexe aroma's met veel nuances, maar met een mooie balans. Rode vruchten en bosvruchten komen het meest naar voren.
Mond
Levendig, super elegant, met een geweldige mix van hout. Verrassend door de vele fruitige smaken en een lange afdronk.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.

Wijngaard en wijnmaken

Klimaat
Het was een redelijk rustig wijnjaar vergeleken met de vorige jaren, ook al waren er hier en daar flinke hagelbuien. Het was over het algemeen een droog jaar, maar op de juiste momenten in de cyclus viel er wel wat regen.
Oogst
Gehouden van 19 augustus tot 27 september.
Wijnmaken
Na het kneuzen en persen van de druiven krijgen ze een thermische schok. Daarna worden ze nog eens 4 uur geplet in granieten wijnpersen. De most wordt overgebracht naar kleine tanks met temperatuurregeling. Bij deze oogst is 10% van de wijnen met de schillen gefermenteerd. De druivensoorten worden apart vinifieerd. De uiteindelijke assemblage gebeurt vóór het bottelen.
Veroudering
16 maanden gerijpt in Franse Allier-eikenhouten vaten van 225 liter, waarvan 45% nieuw is en 55% voor het tweede jaar wordt gebruikt.

Meningen van critici

The Wine Advocate:

The eponymous red 2021 Quinta do Vale Meão was produced with grapes from the same five vineyards from the first year, fermented with some full clusters, which they've done since 2017. This year saw some 20%, a little like it was done in the past in the Barca Velha from the grandfather of winemaker Francisco Olazabal. It has the same character from the previous years, a strong personality, good tension and, as with the rest of the wines I tasted from them, a little less ripeness and extraction. They used some 30% new barrels, and they have been gradually using less toast and coopers who respect the wines. The wine is more elegant, tasty and spicy, with very fine tannins and a supple, almost salty finish—very long with nothing jammy about it.

Wine Enthusiast:

The latest release of this top wine is as impressive as ever, a rich medley of flavors enhanced by 16 months in wood. The black fruits combine with structure to give a wine with a great future. Drink from 2028.