Beschrijving

Deze tawny is het resultaat van de kennis en ervaring die de wijnmakers van Quinta das Tecedeiras door de eeuwen heen hebben opgedaan. Het is een mix van lokale druivenrassen van wijngaarden die tussen de 70 en 100 jaar oud zijn.De wijn is met veel zorg gemaakt en door de jaren heen goed in de gaten gehouden , zodat hij nu een authentiek karakter heeft , lekker geconcentreerd is en een mooie kleur heeft, met heerlijke tonen van amandelen en gedroogde vijgen. Echt een aanrader als aperitief

Technische specificaties

De wijnmakerij
Quinta das Tecedeiras
Type
Oporto
Rang
21.0% vol.
Variatie
Touriga nacional, Tinta roriz, Tinta barroca, Touriga franca, Tinta amarela, Moreto, Souzão, otros
Oorsprong
Porto

Proeverij

Neus
Je proeft karamel, gedroogde vruchten, lichte jam en honing, die na een tijdje samensmelten met hints van gekarameliseerde citrusschillen.
Mond
Droge vruchten met een super complexe geur, amandelen en gedroogde vijgen. In je mond proef je de zachtheid die typisch is voor wijnen die in vaten zijn gerijpt, en na een paar minuten proef je nog wat geroosterd brood, koffie, chocolade, honing, enz.
Bedrijfstemperatuur
Tussen 12 en 14 ºC.
Koppelen
Deze wijnen zijn speciaal omdat je ze zowel als aperitief als dessertwijn kunt drinken. Als je ze voor de maaltijd wilt drinken, kun je ze het beste een beetje gekoeld serveren.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Wijngaarden aan de oevers van de Duero, op een hoogte tussen 90 en 190 meter.
Leeftijd
Tussen de 70 en 100 jaar.
Bodem
Schist.

Meningen van critici

Decanter:

Some of this estate’s vineyards once contributed fruit for Taylor’s vintage Ports, so the quality here is not an issue. This Tawny differs from most as it is aged in the Douro rather than Vila Nova de Gaia, which gives a slightly madeirised character to the wine. It is a blend of vintages from 2001, 2004, 2007 and 2008. Rich, savoury and nutty with a smooth texture, this is quite intense and dense. The over-riding flavours are Christmas pudding complexities with cocoa powder infused tannins.