Beschrijving

"Hoe meer Arinto, hoe meer ik van je hou". Dat is de vertaling van de naam van deze witte wijn en een echte liefdesverklaring aan een van de meest iconische druivensoorten van Portugal. De broers Maçanita laten je de puurste versie proeven , met veel pit en spanning

Technische specificaties

De wijnmakerij
Maçanita Vinhos
Type
White
Wijnjaar
2018
Rang
13.5% vol.
Productie
2.000 flessen
Subzone
Boven-Douro
Variatie
100% Arinto
Oorsprong
Douro

Proeverij

Bekijk
Het heeft een citroengele kleur.
Neus
Fris en mineraal, met een paar romige tonen.
Mond
Dicht, rijk en lekker zuur.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om het te serveren tussen 7 en 10 ºC.
Verbruik
Tot ongeveer 2032, als het goed bewaard wordt.
Koppelen
Perfect bij gegrilde en ovengerechten.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Wijngaarden op 550 meter boven zeeniveau.
Leeftijd
Ongeveer 18 jaar.
Oogst
Handmatige oogst in kisten van 18 kilo
Wijnmaken
Directe persing van de hele druiventros, koude decantatie, gisting in nieuwe vaten met 'bâttonage'.
Veroudering
18 maanden gerijpt op fijne droge droesem en nog eens 7 maanden op fles voordat hij op de markt komt.

Meningen van critici

The Wine Advocate:

The 2018 Quanto Mais Arinto Mais Gosto de Ti (roughly, "As much as you are Arinto, I love you more") is very dry (less than half a gram of residual sugar) and comes in at 13.5% alcohol. It was aged for 18 months in new French oak. The oak affects the Arinto just now, but the grape certainly rises above the wood. The longer it airs out, the less I paid attention to the wood, a good sign. Focused, fresh and persistent, this is lovely, with reasonable mid-palate depth and length on the finish. I'm not convinced it is quite as good as the last couple of vintages, though. It should still age well, and it might have a chance to improve. Needless to say, while the wine is very nice, the price is not quite as friendly. As good as this is, I would have to point out for bargain hunters that there are several wines here in this group that are far less expensive and about as good. There were 2,000 bottles produced from 18-year-old vines at 550 meters.