Description

« Plus il y a d'Arinto, plus je t'aime ». C'est la traduction du nom de ce vin blanc, une véritable déclaration d'amour à l'un des cépages les plus emblématiques du Portugal. Les frères Maçanita en offrent l'expression la plus pure, la plus nerveuse et la plus tendue.&nbsp

Fiche technique

Le domaine
Maçanita Vinhos
Type de vin
Blanc
Millésime
2018
Alcool
13.5% vol.
Production
2.000 bouteilles
Sous-zone
Haut Douro
Cépage
100% Arinto
Origine
Douro

Dégustation

Vue
De couleur jaune citron.
Nez
Frais et minéral, avec quelques notes crémeuses.
Bouche
Dense, riche et avec une bonne acidité.
Température de service
On recommande de le servir entre 7 et 10 °C.
Garde
Jusqu'en 2032 environ, si tu le gardes dans de bonnes conditions.
Accord mets et vin
Idéal avec des plats préparés au grill et au four.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles situés à 550 mètres d'altitude.
Année de plantation
Environ 18 ans.
Vendanges
Vendange manuelle dans des caisses de 18 kilos
Vinification
Pressurage direct de la grappe entière, décantation à froid, fermentation en fûts neufs avec bâtonnage.
Elevage
Rouge crianza de 18 mois avec ses lies fines et 7 mois supplémentaires en bouteille avant sa mise en vente.

L'avis des experts

The Wine Advocate:

The 2018 Quanto Mais Arinto Mais Gosto de Ti (roughly, "As much as you are Arinto, I love you more") is very dry (less than half a gram of residual sugar) and comes in at 13.5% alcohol. It was aged for 18 months in new French oak. The oak affects the Arinto just now, but the grape certainly rises above the wood. The longer it airs out, the less I paid attention to the wood, a good sign. Focused, fresh and persistent, this is lovely, with reasonable mid-palate depth and length on the finish. I'm not convinced it is quite as good as the last couple of vintages, though. It should still age well, and it might have a chance to improve. Needless to say, while the wine is very nice, the price is not quite as friendly. As good as this is, I would have to point out for bargain hunters that there are several wines here in this group that are far less expensive and about as good. There were 2,000 bottles produced from 18-year-old vines at 550 meters.