Beschrijving

Monovarietal Tempranillo, intens in de neus, met elegante geroosterde tonen van het vat en zoete tonen van rijp fruit. Krachtig in de mond. Een super betrouwbare crianza die je niet zal teleurstellen

Technische specificaties

De wijnmakerij
Bodegas Portia
Type
Red - Crianza
Wijnjaar
2021
Rang
15.0% vol.
Variatie
100% Tempranillo
Oorsprong
Ribera del Duero

Proeverij

Bekijk
Hoge rand. Kleur: kersenrood met een paarse gloed.
Neus
Aroma's van rijpe zwarte vruchten (pruim), vanille, een zoete smaak en een vleugje
cederhout.
Mond
Met veel volume is het hout duidelijk aanwezig. Lange afdronk waarin
de tonnenhout en gedroogde vruchten overheersen.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om deze wijn te serveren op ongeveer 16 ºC.
Koppelen
Perfect bij gegrilde Wagyu-rundvlees met groene paprika's, ribbetjes of tonijnfilet. Ook lekker bij pure chocolade.

Wijngaard en wijnmaken

Naam
Fincas situadas en Roa, Gumiel de Mercado, Sotillo de la Ribera y Villanueva de Gumiel.
Descripción
Wijngaarden tussen 800 en 850 meter hoogte.
Wijnmaken
Gecontroleerde gisting in kegelvormige tanks.
Veroudering
12 maanden gerijpt in voornamelijk Amerikaanse eikenhouten vaten.

Meningen van critici

James Suckling:

Restrained and ambitiously structured, showing some roasted coffee beans, pine cones and sweet spices to the rich blackberries and cherries. Juicy and chewy on the palate with fine-grained tannins and a tight, lengthy finish. Drink from 2025. - Zekun Shuai, Senior Editor. 

Decanter:

Plummy fruit on the nose, with smoky bacon fat nuances and jammy fruit notes. Powerful and textural, long and pleasant.