Beschrijving

Een perfecte port voor mensen die nog niet zo bekend zijn met port. Fris, licht en harmonieus, met een vleugje pinda en cashewnoten en een frisse toets van zwarte vruchten

Technische specificaties

De wijnmakerij
Type
Oporto
Rang
19.5% vol.
Subzone
Duero-vallei
Variatie
Touriga nacional, Touriga franca, Tinto cão, Tinta francisca, Tinta amarela, Sousão, Tinta roriz
Oorsprong
Douro

Proeverij

Bekijk
Baksteenrood die naar bruin gaat.
Neus
Heel subtiel, met fijne aroma's van noten en een vleugje gedroogd fruit.
Mond
Heel goed in balans met een fruitige en jonge smaak die mooi samengaat met een lange afdronk.
Bedrijfstemperatuur
Tussen 12º en 14º.
Koppelen
Chocoladedesserts, lekker koud als aperitief of bij patés of foie gras.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Vallei rond de rivier de Duero.
Leeftijd
Meer dan 30 jaar
Bodem
Schalie
Klimaat
Atlantische Oceaan
Opbrengst
Tussen de 4.000 en 6.000 wijnstokken per hectare.
Oogst
Handmatig, met lage opbrengsten tussen september en oktober.
Wijnmaken
Gisting in wijnpersen en met regelmatige stamping.
Veroudering
Rijping in eikenhouten vaten van 550 liter gedurende minimaal 3 jaar.