Beschrijving

María is de topwijn van Alonso del Yerro. Hij wordt alleen gemaakt in de beste jaren. Hij komt van twee percelen van de Finca Santa Marta, een kleiachtige helling die diepte en structuur geeft, en een kalkrijke grindbodem die zorgt voor meer aromatische rode wijnen. Maar als we iets kunnen benadrukken, is het dat ze niet veel meer doen dan de wijngaard tot uiting laten komen, en met deze eerlijkheid krijgen ze een wijn die je niet snel vergeet.

Deze

2020 ( door de Consejo Regulador beoordeeld als Excellent) valt op door zijn evenwicht, intense smaak en zachte tannines

Technische specificaties

De wijnmakerij
Viñedos Alonso del Yerro
Type
Red
Wijnjaar
2020
Rang
14.0% vol.
Productie
100 flessen
Variatie
100% Tempranillo
Andere formaten beschikbaar:
Oorsprong
Ribera del Duero

Proeverij

Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.
Verbruik
Tot 2030 als het goed bewaard wordt.
Koppelen
Gekonfijte speenvarken met appelmoes, gebakken paprika's met gekonfijte kabeljauw, gegrilde runderlende.

Wijngaard en wijnmaken

Naam
Violeta y El Circo
Descripción
Wijngaarden op 800 meter boven zeeniveau.
Oppervlak
1,81 hectare.
Leeftijd
Wijngaard aangeplant in 1989.
Bodem
Een klei-kalkrijke circo van rode klei, afkomstig van het perceel El Circo de Quinto de Pedro, geeft María body en diepte, terwijl de kalkrijke en zanderige grindafzettingen van het perceel Violeta elegantie en bloemige aroma's geven.
Klimaat
De winter was zacht en droog, waardoor de knoppen al vroeg uitkwamen. April bracht veel regen en geen vorst. De bloei begon begin juni met een ongebruikelijke druk van meeldauw, die dankzij de komst van warm weer kon worden bestreden.
Oogst
Na zorgvuldige proeverijen van de druiven werden El Circo op 21 september en Violeta op 25 september geoogst.
Wijnmaken
De druiven van elk van de twee percelen worden apart verwerkt in houten vaten van 60 hectoliter. Tijdens de gisting worden ze zorgvuldig begeleid, waarbij zo min mogelijk wordt ingegrepen en met de grootste precisie, zodat de druif de hoofdrol speelt en zijn terroir tot uiting kan brengen.
Veroudering
17 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten (20% nieuw).
Bottelen
In oktober 2022.

Meningen van critici

Tim Atkin:

María de Alonso de Yerro (the wine, not the person) hails from two contrasting parcels on the estate - El Circo de Quinto de Pedro and Violeta de Viña Montserrat - of 0.97 and 0.84 hectares, respectively. Stylish, refined yet well structured, it has beautifully judged tannins, an earthy undertone, cassis and red berry fruit, scented 20% new wood and a long, balanced, tapering finish. 2025-30.

The Wine Advocate:

The 2020 María was produced with grapes from two plots that were picked on September 21 and 25 and had an extended élevage of 17 months in French oak barrels and foudres. It's ripe without excess at 14.5% alcohol, keeping a pH of 3.62. It could be the character of the year, as I also find some notes of iron and meat here along with hints of tempera paint and some earthy rusticity that also shows in the palate in the shape of a dusty texture. It needs powerful food. 4,400 bottles and 100 magnums produced. It was bottled in October 2022.

James Suckling:

Nice dark earth and peppercorn funk on top of the spiced blackberries and dark cherries. Juicy and full-bodied, with tight-grained, mealy tannins offering a panoramic coating to the palate. Long and compact. Drink or hold. (Zekun Shuai).