Beschrijving

Al drie generaties lang maakt de familie Kracher geweldige wijnen die door de beste internationale critici worden geprezen. Deze wijn is een van de meest bijzondere dessertwijnen van Oostenrijk. Een frisse en sappige witte wijn , gemaakt van een mix van Welschriesling en Chardonnay

Technische specificaties

De wijnmakerij
Alois Kracher
Type
White
Wijnjaar
2020
Rang
10.0% vol.
Variatie
60% Welschriesling, 40% Chardonnay
Andere formaten beschikbaar:
Oorsprong
Neusiedlersee

Proeverij

Neus
Fris en fruitig. Je proeft citrustonen en perzik.
Mond
Sappig en elegant, met een zijdezachte textuur en een vleugje gedroogde vruchten.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om het te serveren tussen 5 en 7 ºC.
Koppelen
Heerlijk bij blauwe kaas, foie gras en desserts met noten of chocolade.

Wijngaard en wijnmaken

Wijnmaken
De Chardonnay- en Welschriesling-druiven worden gefermenteerd en gerijpt in grote houten vaten.
Veroudering
30 maanden gerijpt.