Beschrijving

<p>Aan het einde van de 12e eeuw werd voor het eerst melding gemaakt van de wijngaard waar de Riesling vandaan komt waarmee deze witte wijn wordt gemaakt. Deze stond bekend als <strong>"mons Rhingravii" (de berg van de Rijnlanden).</strong> Dit isde beste droge witte wijn die het landgoed te bieden heeft, <strong>die hoort bij de categorie "Große Gewächse"</strong>, het Duitse equivalent van Grand Cru. Het is een heel minerale wijn die de kwaliteiten van <em>het terroir</em> laat zien</p>

Technische specificaties

De wijnmakerij
Weingut Robert Weil
Type
White
Wijnjaar
2020
Rang
13.0% vol.
Variatie
100% Riesling
Oorsprong
Rheingau

Proeverij

Neus
Een complexe neus met veel mineraliteit en opvallende fruitige aroma's.
Mond
Een wijn met een complexe structuur, heel mineraal. Hij laat de geweldige eigenschappen van de terroir goed zien. Super elegant en in balans. Een beetje zoet, maar rond en met een ziltig randje.
Bedrijfstemperatuur
Tussen 7 en 10 ºC.
Verbruik
Onder de juiste omstandigheden kan het zo'n 15 tot 20 jaar goed blijven.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Wijngaard in Rheingau, bekend als de berg van de Rijnlanden. Hellingen tot wel 60%.
Bodem
Diepe, steenachtige grond.
Wijnmaken
Gisting in vaten bij een gecontroleerde temperatuur, die 6 tot 12 weken duurt.
Bottelen
Filtering voor het bottelen.

Meningen van critici

The Wine Advocate:

Entirely vinified in large, partly renewed oak, the 2020 Kiedrich Gräfenberg Riesling Trocken GG opens deep, pure, refined but also very intense and complex on the highly attractive nose that is full, generous and aromatic and reveals more oak aromas than the premiers crus Klosterberg and Turmberg. On the palate, this is a very elegant, refined and balanced Riesling with a sweeter or rounder taste than the Turmberg (although it's analytically less sweet), but it reveals a similar saline vibrancy. The richer and rounder sensation might be due to the loess-loam components of the Gräfenberg phyllite terroir compared to the shallower terroir of the Turmberg, but richness and power are the nature of the Gräfenberg, which is still fresh and refined enough to represent its coolish terroir character as well. Since the 2020 will be released only in September 2022 (so 12 months later than former vintages), I assume it will become brighter, finer and purer over the next 12 months. Tasted in August 2021.