Beschrijving

Point de vue (standpunt in het Nederlands) is een originele, luchtige en lekkere Franse rode wijn gemaakt van de druiven Cariñena, Garnacha en Syrah. Hij rijpt in betonnen tanks en levert een zoete wijn op met vooral tonen van rood fruit. Hij is verfrissend in de mond, maar je proeft ook de lange, smakelijke tannines. Jeff Carrel raadt aan om deze wijn te drinken bij een lekker stuk vlees

Technische specificaties

De producent
Jeff Carrel
Type
Red
Wijnjaar
2019
Rang
13.5% vol.
Variatie
40% Cinsault, 30% Syrah, 20% Grenache, 10% Carignan
Oorsprong
Vin de France
Certificeringen
EU Organic Bio

Proeverij

Bekijk
Donker robijnrood.
Neus
Heerlijk en complex met aroma's van rode vruchten en kersen.
Mond
Hij is rond en verfrissend met lange, lekkere tannines.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om het te serveren tussen 14 en 16 ºC.
Verbruik
Optimaal tot ongeveer 2025.
Koppelen
Perfect bij een lekker stuk vlees.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Wijngaarden aan de oostkant van de Corbières-bergen. Garnacha en Cariñena gesnoeid in kelkvorm.
Leeftijd
Tussen 15 en 60 jaar oud.
Bodem
Klei en kalksteen.
Opbrengst
35 hectoliter per hectare.
Oogst
Handmatige oogst.
Wijnmaken
Ontristing. De druiven worden voor de gisting samengevoegd. Vinificatie en rijping zonder SO2.
Veroudering
Het gebeurt in betonnen tanks.
Bottelen
In juli 2020 met toevoeging van zwavel.

Meningen van critici

James Suckling:

Savory plums, spices and strawberries on the nose, followed by a firm and elegant palate with medium body. Neither intense nor complex, but fresh, balanced and very drinkable. From organically grown grapes. Enjoy now.