Beschrijving

De broers Durigutti maken de topwijn van het huis. Een perfect voorbeeld van hoe Malbec aan deze kant van de Andes smaakt: puur fruit, met een beetje kruidige en minerale tonen en een complexe smaak die opvalt door zijn romigheid

Technische specificaties

De wijnmakerij
Durigutti
Type
Red
Wijnjaar
2022
Rang
14.2% vol.
Variatie
100% Malbec
Andere formaten beschikbaar:
Oorsprong
Mendoza

Proeverij

Neus
Aroma's van zwarte vruchten en bessen, viooltjes en kruidige tonen.
Mond
Medium body met fijne tannines, romig, met een fruitig karakter.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.

Wijngaard en wijnmaken

Naam
La Consulta, Las Compuertas, Medrano
Descripción
Wijngaarden in San Carlos, Valle de Uco, Luján de Cuyo en Medrano. 50% van de druiven komt uit Las Compuertas, 40% uit La Consulta en de rest uit Medrano.
Leeftijd
Gepflanzt tussen 1928 en 1940.
Bodem
Een mix van zanderige, steenachtige, leemachtige en kleiachtige grond.
Oogst
Oogst in maart 2022. Aangekomen in de wijnmakerij in kisten van 18 kilo.
Wijnmaken
Koude maceratie gedurende 7 dagen bij 10º C. Alcoholische gisting met inheemse gisten gedurende 20 dagen bij 25-27º C in betonnen tanks met 4 keer per dag overpompen. Malolactische gisting in Franse eikenhouten vaten van 500 liter, derde gebruik, gedurende 30 dagen.
Veroudering
Rijping gedurende 6 maanden in dezelfde vaten en nog eens 3 maanden in cementen containers.
Bottelen
In september 2023. Deze wijn is niet geklaard, gestabiliseerd of gefilterd.

Meningen van critici

James Suckling:

This is floral and blue-fruited with hints of violets and fine herbs. Medium-bodied, juicy and sleek with crunchy tannins and a vibrant, succulent finish. Vegan. Drink now.