Beschrijving

Antarès is vernoemd naar de belangrijkste ster in het sterrenbeeld Schorpioen, omdat Domaine Duseigneur werkt volgens de principes van biologisch-dynamische landbouw, gebaseerd op kosmische ritmes.

Het

resultaat is een blend van Grenache en Mourvèdre ( Monastrell), die allebei in Lirac, ten zuiden van de Rhônevallei, worden verbouwd

Technische specificaties

De wijnmakerij
Type
Red
Wijnjaar
2015
Rang
14.0% vol.
Variatie
60% Garnacha, 40% Mourvèdre
Oorsprong
Lirac
Certificeringen
EU Organic Bio

Proeverij

Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Wijngaarden in Saint-Laurent-des-Arbres
Leeftijd
50 jaar oud.
Bodem
Zanderig-kleiachtig en kalkhoudend.
Oogst
Handmatige oogst.