Beschrijving

Alliances nr. 16 Rosé is een champagne die komt van 68 percelen verspreid over zes verschillende gemeenten die allemaal bij de AOC Champagne horen. De roze kleur komt doordat 18% van de basiswijn rood is, en daarvoor gebruikt het huis een flink deel Meunier-druiven. Het is een frisse en genereuze champagne met een vleugje rode vruchten en een romige smaak

Technische specificaties

De wijnmakerij
Champagne A. Robert
Type
Champagne
Rang
12.0% vol.
Variatie
45% Meunier, 35% Chardonnay, 20% Pinot noir
Oorsprong
Champagne

Proeverij

Bekijk
Super fijne bubbels. Een intense kleur met een mooie roze tint en een lichte perzikkleurige glans.
Neus
Lekkere en elegante neus. Verfijnde tonen van sappige rode vruchten met een vleugje meringue.
Mond
Heel romig in de mond, met hints van rode vruchten die zich vermengen met een verfrissend pittig karakter.
Bedrijfstemperatuur
Tussen 6 en 8 ºC.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Wijn van in totaal 68 percelen in de gemeenten Fossoy, Vertus, Villeneuve, Troissy, Gland en Mont-Saint-Père. Milieuvriendelijke wijnbouw.
Klimaat
Continentaal.
Oogst
De druiven worden met de hand geplukt.
Wijnmaken
Alcoholische gisting in roestvrijstalen tanks en eikenhouten vaten (35 hl). Daarna volgt de malolactische gisting.
Veroudering
36 maanden gerijpt. Deze wijn bevat 40% reservewijn van de 3 jaargangen voorafgaand aan de start van de rijping, die begon in 2016.
Bottelen
Dosering: 6 g/l.