Beschrijving

Rosato 2022 is een rosé vol leven, frisheid en vrolijkheid, met alle typische kenmerken van Nebbiolo. De fruitige en bloemige aroma's maken hem perfect om op elk moment van de dag van te genieten, en als dat buiten is, des te beter

Technische specificaties

De wijnmakerij
Bruno Rocca
Type
Rose
Wijnjaar
2022
Rang
12.5% vol.
Variatie
100% Nebbiolo
Oorsprong
Langhe DOC

Proeverij

Neus
Aroma's van rode vruchten (frambozen en kersen) vermengd met subtiele rozenaccenten.
Mond
In de mond voelt hij zacht aan en de tannines geven hem structuur, terwijl hij toch lekker fris blijft.
Bedrijfstemperatuur
Tussen 10 en 12 ºC.

Wijngaard en wijnmaken

Opbrengst
60 hl/ha.
Wijnmaken
Fermentatie in roestvrijstalen tanks gedurende een paar dagen.