Beschrijving

Een van de meest elegante garnacha's van Madrid. Expressief, bloemig, verfijnd en fris, betovert vanaf de eerste slok. Afkomstig van een geweldige wijngaard op meer dan 800 meter hoogte met wijnstokken van meer dan 80 jaar oud. Een must voor liefhebbers van garnacha

Technische specificaties

Type
Red
Wijnjaar
2022
Rang
15.0% vol.
Productie
1.900 flessen
Subzone
San Martín de Valdeiglesias
Variatie
100% Garnacha
Oorsprong
Vinos de Madrid

Proeverij

Bekijk
Licht granaatkleurig.
Neus
Fijn, elegant, bloemig en met kruidige tonen.
Mond
Harmonieuze wijn met een intense geur, fijne tannines en een perfecte zuurgraad die zorgt voor een mooie balans.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Het perceel ligt op een noordelijke helling tussen 820 en 850 meter hoogte.
Oppervlak
2,2 hectare.
Leeftijd
Stokken van ongeveer 80 jaar oud.
Bodem
Graniet, niet erg diep en niet erg vruchtbaar.
Klimaat
Continental.
Oogst
Handmatige oogst.
Wijnmaken
De gisting gebeurt met 80% hele druiventrossen en de maceratie duurt meer dan 6 weken.
Veroudering
12 maanden in neutrale Franse eikenhouten vaten

Meningen van critici

Tim Atkin:

1,25ha of 65 years are home to these Garnacha grapes which offer a fabulous San Martín de Valdeiglesias character. Turkish Delight and sweet strawberries and cream give way to wild herbal aromas. Cherry cola dominates the palate which is lifted by chalky tannins. A wine with lots of personality, pretty but with grunt, very much from central Spain. Love the iodine finish. 2024 - 2030

The Wine Advocate:

The 2022 Arroyo del Tórtolas is a single-vineyard Garnacha from a plot that achieves higher ripeness, and it has the palest color of the 2022s. This is the wine that they consider "wilder," and it has higher alcohol (15%) but also higher acidity, which compensates for the ripeness. It's spicy and heady but delicate, juicy and fine-boned, with very fine tannins and a long finish where you notice the warm year. It fermented with 80% full clusters and indigenous yeasts and had a long maceration of more than 60 days. This wine is quite regular year in, year out. It matured in four used 500-liter barrels and is the one where you feel the élevage in the aromas, but nothing excessive. 2,400 bottles produced. There's also a three-year blend from this plot.