Beschrijving

Jong, elegant, gestructureerd en met intense variëteitsaroma's, is deze Baltasar Graciano El Político een van de aantrekkelijke en smakelijke Garnacha-rode wijnen die ook de bodega San Alejandro in Bilbilitana domineren. Hij is afkomstig van hooggelegen wijngaarden en vertegenwoordigt het meest frisse en fruitige profiel van een druivensoort die in de D .O. Calatayud een van zijn belangrijkste productiegebieden in Spanje heeft

Technische specificaties

De wijnmakerij
San Alejandro
Type
Red - Young
Wijnjaar
2024
Rang
14.5% vol.
Variatie
100% Garnacha
Oorsprong
Calatayud

Proeverij

Bekijk
Intense kersenrode kleur met paarse randjes.
Neus
Het valt op door zijn fruitige en evenwichtige karakter, met tonen van rode vruchten, kersen, pruimen en zwarte drop.
Mond
Rond, smakelijk, genereus, met een rijke fruitigheid en evenwichtig.
Bedrijfstemperatuur
Tussen 12 en 14 ºC.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Afkomstig van oude wijngaarden die op droge grond worden geteeld, met een lage productie en gelegen in verschillende gebieden van de Sierra Vicort op 900 meter hoogte.
Leeftijd
30-40 jaar.
Bodem
Rondgeschuurde stenen en leisteen.
Klimaat
Continentaal met droge zomers en koude winters.
Opbrengst
4.gemiddeld 000 kilogram per hectare.
Oogst
Handmatige oogst.
Wijnmaken
Na het ontstelen, zonder te persen, van de druiven in betonnen tanks, werden deze onderworpen aan een delicate maceratie