Beschrijving

De delicatesse, subtiliteit en mineraliteit van de Viura, maar met precies genoeg pit om er een geweldige witte wijn van te maken die je kunt bewaren. Dat is deze Viñas de Gaín Blanco van Artadi, een wijn die komt van wijngaarden die op een milieuvriendelijke manier worden bewerkt en waar je nu of over tien jaar nog van kunt genieten

Technische specificaties

De wijnmakerij
Bodegas y viñedos Artadi
Type
White Fermented in Barrels
Wijnjaar
2019
Rang
13.0% vol.
Productie
12.000 flessen
Subzone
Rioja Alavesa
Variatie
100% Viura
Oorsprong
Vino de España
Certificeringen
EU Organic Bio

Proeverij

Bekijk
Licht goudgele kleur.
Neus
Aroma's van rijpe peren, balsamico en munt, geroosterd. Met een vleugje mineraliteit en hints van brioche.
Mond
Levendig en romig, vol van smaak. Met een goede zuurgraad en persoonlijkheid. Tonen van geroosterd brood en een lekkere bitterheid.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om het te serveren tussen 9 en 12 ºC.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Wijngaarden in Laguardia, tussen 450 en 700 meter hoogte.
Bodem
Kalkhoudend kleiachtig.
Opbrengst
4.000 kilo per hectare.
Oogst
Handmatige oogst. Selectie van trossen en druiven. Geïntegreerde wijnbouw die super milieuvriendelijk is, zonder pesticiden en herbiciden. Transport in kisten van 15 kilo.
Wijnmaken
Gedeeltelijke gisting op hout gedurende ongeveer 15 dagen.
Veroudering
Rijping op droesem in roestvrijstalen tanks gedurende 2 jaar en 4 maanden. Een deel rijpt een maand in vaten en daarna in roestvrijstalen tanks tot het wordt gebotteld.

Meningen van critici

The Wine Advocate:

The white 2019 Viñas de Gaín Blanco, which wears the subtitle Vineyard Selection, comes from a number of vineyards in Laguardia and Elvillar at 450 to 700 meters in altitude on clay and limestone soils. 2019 was warm and dry, and they still managed to keep the wine at 13% alcohol and with a pH of 3.33. It shows quite austere and faintly balsamic, with notes of waxy apples and a vibrant palate with chalky austerity, clean, pure and dry. Impressive. 17,000 bottles produced. It was bottled in April 2021 after two years and four months in tank with the lees.