Beschrijving

Wijnen die in kleikruiken rijpen, laten de druivensoort het beste tot zijn recht komen, in dit geval de Maturana tinta, die van Rioja komt. Tegenwoordig wordt maar 0,26% van de wijngaarden in Rioja gebruikt voor deze druivensoort. Deze wijn laat echt zien hoe goed hij is op een specifieke plek, namelijk de hooggelegen wijngaarden op de noordelijke hellingen van de Sierra de Yerga

Technische specificaties

De wijnmakerij
Arizcuren
Type
Red
Wijnjaar
2022
Rang
13.0% vol.
Subzone
Oostelijke Rioja.
Variatie
100% Maturana tinta
Oorsprong
Rioja

Proeverij

Bekijk
Veel kleur.
Neus
Aroma's van zwarte vruchten, bessen.
Mond
Veel structuur en de smaak van aalbessen.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.
Verbruik
Nu of in de komende 3 jaar.

Wijngaard en wijnmaken

Naam
El Arenal
Descripción
Wijngaard op 600 meter hoogte in de buurt van de Sierra de Yerga. Biologische wijnbouw in het certificeringsproces.
Bodem
Zanderig.
Klimaat
2022 was een super heet jaar. Alleen druiven die goed tegen klimaatverandering kunnen, zoals Maturana tinta, en die vroeg geoogst worden,
konden de zuurheid behouden die nodig is voor een wijn als deze.
Opbrengst
3.000 kilo per hectare.
Oogst
Handmatige oogst in kisten van 11 kilo. Selectie van druiventrossen.
Wijnmaken
In open roestvrijstalen tanks. Koude maceratie gedurende 2-4 dagen en gisting gedurende 10-12 dagen met dagelijks onderdompelen en nauwelijks overpompen. Malolactische gisting in onbeklede aardewerken kruiken.
Veroudering
8 maanden gerijpt in dezelfde onbeklede klei-kruiken.
Bottelen
In mei 2023.

Meningen van critici

Tim Atkin:

Maturana Tinta isn't the first variety that you'd associate with the Rioja Oriental, but this young-vine example demonstrates that the variety has a future in the DOCa's hottest subregion. This amphora-aged example is intense, succulent and fleshy, with capsicum and graphite aromas, notes of chocolate and black cherry and supple tannins. 2024-30.