Beschrijving

Parcelwijn die helemaal gemaakt is van Tempranillo-druiven van een perceel in Fonzaleche. Hij heeft 20 maanden gerijpt in een mix van fudre en barriquevaten

Technische specificaties

De wijnmakerij
Type
Red
Wijnjaar
2021
Rang
14.0% vol.
Variatie
100% Tempranillo
Oorsprong
Rioja

Proeverij

Bedrijfstemperatuur
Aanbevolen serveertemperatuur: 16 ºC

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Wijngaarden op een perceel in Fonzaleche.
Bodem
Zandsteen is een kalkrijke ondergrond.
Wijnmaken
Spontane gisting in een vat van 3000 liter.
Veroudering
20 maanden gerijpt in een mix van fudre en 500 liter eikenhouten vaten.

Meningen van critici

The Wine Advocate:

La Calleja was not bottled in 2020, so the 2021 La Calleja is going to be released a little earlier. It's a brilliant vintage for this wine, from a year they consider exceptional for Tempranillo. It has a classical, serious and austere profile with a cool-climate feeling to it and with very integrated oak; it always ferments in the same 6,000-liter oak foudre and matured in a combination of concrete and oak foudres for two years with two rackings. It should age beautifully in bottle. 4,300 bottles were filled in May 2023.

James Suckling:

Minerally, pure and bright, with aromas of fruit, chalk and a touch of white pepper. Fine, chalky tannins. Juicy and delicate, but there is lots of intensity and fruit on its rather ethereal palate. Drink now.