Beschrijving

Zacapa XO is een super premium rum van topkwaliteit, gemaakt van een mix van rums die tussen de 6 en 25 jaar oud zijn en nog even extra hebben gerijpt in Franse eikenhouten vaten waar eerst cognac in zat. Dit geeft een vleugje kersen en kruiden. In plaats van melasse gebruikt Zacapa 'virgen miel', honing uit de eerste persing van suikerriet, en onderwerpt deze aan een uniek rijpingsproces genaamd Solera, waarbij de rum wordt opgeslagen in vaten die eerder zijn gebruikt voor het rijpen van Amerikaanse whisky's, sherry, PX en cognac.

Het geheim van Zacapa is de langzame rijping in de koude hooglanden van Guatemala op 2300 meter hoogte, waardoor een perfecte balans ontstaat tussen de aroma's en smaken die tijdens het proces worden geëxtraheerd. Het is het perfecte cadeau voor een heel speciaal iemand

Technische specificaties

De stokerij
Type
Rum
Rang
40.0% vol.
Oorsprong
Guatemala

Proeverij

Bekijk
Helder mahoniekleurig met rode glinsteringen.
Neus
Perfecte balans tussen zoetheid, kruidige en fruitige aroma's.
Mond
Smaak van kersen, chocolade, gedroogde vruchten en zoete eikenkruiden.
Consumptie
Je proeft het het beste uit een cognacglas. Even schudden en dan lekker lang laten smaken.