Beschrijving

Deze elegante whisky is de perfecte match voor de beste sigaren. Volgens de maker, de beroemde Richard Paterson, meester-distilleerder van het huis, "vormen de body, structuur en karakter van deze bijzondere whisky de perfecte aanvulling op een goede sigaar"

Technische specificaties

De stokerij
The Dalmore Distillery
Type
Whisky
Rang
44.0% vol.
Oorsprong
Schotland

Uitwerking

Het rijpt eerst in Amerikaanse witte eikenhouten vaten waarin eerder bourbon heeft gezeten en wordt daarna verder gerijpt in 30 jaar oude Matusalem-vaten van González Byass waarin eerder oloroso sherry heeft gezeten, en in vaten waarin eerder cabernet sauvignon heeft gezeten

Proeverij

Neus
Aroma's van kaneel, vanille en rode vruchten.
Mond
Herinneringen aan tropisch fruit, zoete banaan en vanille-ijs. De afdronk heeft hints van sinaasappelschil, pure chocolade en gemalen kruiden.
Consumptie
Het lekkerst puur, met een paar druppels water, met ijsblokjes of met ijs.