Propietat d’Espiells

Dit project bestaat uit drie landgoederen: Espiells, La Cuscona en Mediona, drie plekken in de Alt Penedès die samen 271 hectare biologische wijngaarden hebben. Ze worden allemaal met de hand bewerkt om de beste kwaliteit te krijgen.

Espiells is de grootste van de landgoederen, met 200 hectare wijngaarden aan de voet van Montserrat. Het zijn oude wijngaarden, aangeplant op arme, goed doorlatende, klei-kalkrijke grond op een hoogte tussen 180 en 245 meter. Het is een super mooi landschap, perfect voor het verbouwen van druivenrassen zoals Macabeo en Xarel·lo, en waar ook druiven als Chardonnay, Pinot noir, Parellada, Moscatel de Alejandría, Viognier, Malvasía, Cabernet sauvignon en Merlot goed groeien.

Het tweede landgoed is La Cuscona, dat 17 hectare groot is. Het ligt op 220 meter hoogte, ten zuiden van Sant Sadurní d'Anoia en midden in de centrale vlakte van de Penedès, en is ideaal voor de teelt van Macabeo (Viura). Dit, samen met ambachtelijke wijnbouw en een kleine productie, zorgt voor druiven van super kwaliteit en een rijke smaak, vol nuances en met een goede balans.

Op de derde plaats vinden we Mediona, het laatste landgoed dat aan het bezit van de familie Juvé in deze regio is toegevoegd. Hieronder vallen de landgoederen Can Massana, Alzinetes, El Prat, Mas Pagès en Can Soler, allemaal op een hoogte tussen 500 en 750 meter. In dit gebied zijn er grote temperatuurschommelingen tussen dag en nacht, wat super geschikt is voor de teelt van Parellada en de rode druivensoorten Cabernet sauvignon, Merlot en Syrah. Op deze landgoederen worden ook witte druiven verbouwd, zoals Chardonnay, Sauvignon blanc en Gewürztraminer, naast de Parellada, die hier een opmerkelijke finesse en evenwicht bereikt.

De wijnmakerij zit in een simpel en elegant gebouw dat mooi in het landschap past, op maar 5 kilometer ten noordoosten van Sant Sadurní d'Anoia. Dankzij de ruime opzet kunnen de druiven worden ontvangen en verwerkt onder de beste omstandigheden. De indrukwekkende vatenkelder, gemaakt van het beste Franse en Amerikaanse eikenhout, maakt de wijnmakerij compleet, die is ontworpen voor de productie van zowel jonge wijnen, crianza's en reserva's als witte, rode en roséwijnen. Bovendien kunnen bezoekers in de moderne proefruimte de wijnen van het huis proeven terwijl ze uitkijken over de wijngaarden.

Tegenwoordig maakt Propietat d'Espiells deel uit van de groep J&C Prime Brands en wordt het technisch geadviseerd door oenoloog José Manuel Pérez Ovejas