Henri Champliau

Het huis is opgericht door Alexandre Graffard, de kleinzoon van Henri Champliau, en maakt Crémant de Bourgogne en wereldberoemde mousserende wijnen, gemaakt volgens de traditionele methode van de edele druivensoorten Pinot noir en Chardonnay.

De kwaliteit van hun wijnen zie je terug in de keuze van de druiven, de rijpingstijd in de kelder en de precieze dosering.

Bovendien geeft de rijke en complexe bodem de wijnstokken alles wat ze nodig hebben om geweldige wijnen te maken.

Het klimaat, dat ideaal is voor de ontwikkeling van de wijnstokken, speelt ook een belangrijke rol. En niet te vergeten de expertise van de wijnbouwers, die het hele jaar door werken om steeds verfijndere wijnen te maken