Descrizione

Sin dal 1790, Sandeman ha sempre dato un'attenzione speciale alla qualità e ai dettagli, e questo Porto Founder's Reserve ne è un chiaro esempio. Chiamato così in onore di George Sandeman, è fatto con le migliori uve di ogni vendemmia e invecchiato per 5 anni. È potente, molto fruttato e ha il classico calore dei vini di Porto. Il risultato di 200 anni di esperienza che non lascia nessuno indifferente

Dettagli del prodotto

La cantina
Sandeman
Tipo di vino
Porto
Alcool
20.0% vol.
Varietà
Tinta amarela, Tinta barroca, Tinta roriz, Tinto cão, Touriga franca
Origine
Porto

Degustazione

Vista
Colore rosso rubino intenso, brillante e pulito.
Profumo
Ricchi aromi di frutti rossi.
Bocca
Elegante e gustoso, con note di Porto giovane che sono state modellate dall'invecchiamento.
Temperatura di servizio
Tra i 14 e i 16 °C.
Consumo
Una volta aperto, consumare entro le 4 settimane successive.
Abbinamento
Ottimo da solo servito in un grande bicchiere, ma è anche perfetto con formaggi o ricchi dolci al cioccolato.

Vigna e preparazione

Raccolto
Vendemmia manuale nei vigneti di Ribeira do Douro.
Vinificazione
Questo vino è fatto seguendo il metodo tradizionale del vino di Porto. Le uve vengono diraspate e pigiate prima della fermentazione, a temperatura controllata, con macerazione delle bucce per estrarre i migliori componenti. L'alcol vinico viene aggiunto al momento giusto, per dare equilibrio al corpo e all'aroma del vino.
Invecchiamento
Invecchia in botti di rovere, come vuole il sistema tradizionale di invecchiamento del vino di Porto. Nel corso degli anni, i vini vengono assaggiati e analizzati con cura per garantire la massima qualità possibile. I vini selezionati hanno solitamente un'età compresa tra i 3 e i 5 anni, il che garantisce un vino maturo e intenso con un'età media di 4 anni.
Imbottigliamento
La miscela finale viene filtrata e stabilizzata a freddo prima di essere imbottigliata.