Descrizione

Un rosso che viene dal Pago Carrascal, a 5 km da Jerez, fatto solo con Pinot nero. Ha aromi complessi e freschi di frutta matura con un tocco di rovere francese. Al palato è fresco, vellutato e molto elegante

Dettagli del prodotto

La cantina
Tipo di vino
Rosso
Annata
2023
Alcool
13.5% vol.
Varietà
100% Pinot noir
Origine
Jerez-Xérès-Sherry

Degustazione

Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.

Vigna e preparazione

Suolo
Albariza.
Vinificazione
Fermentazione 100% a racimo. Lievi movimenti del cappello con le mani per 22 giorni.
Invecchiamento
Invecchiamento in botti di rovere francese da 500 litri.