Descrizione

Siamo davanti al progetto di Toro Albalá a Bierzo. Questo vino rosso fatto con Mencía de Corullón è classificato come vino de paraje, il massimo riconoscimento dato dal Consiglio Regolatore. Come dice la sua creatrice: "Non appena abbiamo scoperto questo posto, abbiamo capito che potevamo fare un grande vino. Sorprende. Si distingue. Ha qualcosa di speciale"

Dettagli del prodotto

La cantina
Vinos Imalia
Tipo di vino
Rosso
Annata
2021
Alcool
13.6% vol.
Produzione
1.880 bottiglie.
Varietà
100% Mencía
Origine
Bierzo

Degustazione

Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.
Consumo
Fino al 2031 se conservato in condizioni ottimali.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
La Naveda
Clima
Annata fresca. Inverno e primavera con piogge abbondanti. C'è stata un po' di grandine, ma non ha dato fastidio alle vigne. La pioggia durante la vendemmia ha influito parecchio sull'annata. In alcuni vigneti, come quello di Castro, ha piovuto parecchio e abbiamo dovuto raccogliere un po' prima del previsto. A La Naveda e Vales abbiamo dovuto aspettare che si asciugasse, perché la maturazione è più tardiva. A San Salvador e Teso Rubio la vendemmia è stata ottimale, perché in questi vigneti la maturazione è più veloce e non c'è stato praticamente nessun effetto della pioggia.
Invecchiamento
Affinamento per 13 mesi in botti di rovere francese da 500 litri.
Imbottigliamento
Marzo 2023.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate :

The 2021 Imalia Vino de Paraje La Naveda comes from four small plots in the zone known as La Naveda in the village of Corullón, where they saw something special and different. The wine has contained ripeness, 13.4% alcohol and aromas of wild berries, herbs and flowers, with a patina of sweet spices and toasty and creamy notes, most possibly from the élevage of 13 months in 500-liter French oak barrels. 1,880 bottles produced. It was bottled in March 2023.

James Suckling:

A vibrant and fruit-forward Bierzo that has aromas of raspberries, orange rind, plums and flowers. There’s a touch of white pepper, too. It’s medium-bodied, pure and appealing, with crunchy tannins and bright acidity. Drink now or hold.