Vinos Imalia

Hanno deciso di chiamare il progetto Viñedos y Bodegas Mosaico e di dare ai loro vini il nome Imalia, che in leonese significa qualcosa come "molto" o "tutto". La cantina voleva fare qualcosa di grande e legato al territorio del Bierzo, e quale modo migliore se non con un termine radicato nella tradizione socioculturale della zona?

Quello che attirava i responsabili della cantina del Bierzo era il fatto che ogni appezzamento è unico, diverso da quello accanto, il che per un produttore è una sfida. Questo, unito alla grande differenza con la campagna cordobese dove si trova la grande Montilla-Moriles, era perfetto per intraprendere un percorso sconosciuto ma pieno di sfide.

Imalia è formata dall'unione di tre cru spettacolari che creano mencías scandalose lungo una striscia che attraversa il meglio delle terre del Bierzo. Gli appezzamenti Pedro Largo, di Rogelio e La Naveda sono unici e perfetti per combinare le loro uve e creare i vini che ora potete degustare attraverso di noi.