Descripción

Estamos ante el proyecto de Toro Albalá en Bierzo. Este tinto elaborado con Mencía de Corullón está calificado como vino de paraje, la máxima calificación dentro del Consejo Regulador. En palabras de su autora: “en cuanto descubrimos este paraje supimos que podíamos elaborar un gran vino. Sorprende. Destaca. Tiene algo especial”. 

Ficha técnica

La bodega
Vinos Imalia
Tipo
Tinto
Añada
2021
Grado
13.6% vol.
Producción
1.880 botellas.
Variedad
100% Mencía
Origen
Bierzo

Cata

Nariz
Elegante, con aromas de frutos del bosque mezclados con notas de cereza y flores.
Boca
Paso aterciopelado, profundo y persistente con retrogusto fresco y a la vez intenso.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
Hasta 2031 si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre
La Naveda
Clima
Añada fresca. Generosamente lluviosa en invierno y primavera. Hubo algo de granizo, pero no afectó a las viñas. La lluvia en vendimia ha condicionado bastante la añada. En algunos como el Castro llovió bastante y obligó a recoger un poco antes de lo esperado. En La Naveda y Vales hubo que esperar a que secara, ya que la maduración es más tardía. En San Salvador y Teso Rubio se recogieron con una maduración óptima, ya que en estas viñas es más rápida y no hubo prácticamente afectación por la lluvia.
Envejecimiento
Crianza de 13 meses en barricas de 500 litros de roble francés.
Embotellado
Marzo de 2023.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate :

The 2021 Imalia Vino de Paraje La Naveda comes from four small plots in the zone known as La Naveda in the village of Corullón, where they saw something special and different. The wine has contained ripeness, 13.4% alcohol and aromas of wild berries, herbs and flowers, with a patina of sweet spices and toasty and creamy notes, most possibly from the élevage of 13 months in 500-liter French oak barrels. 1,880 bottles produced. It was bottled in March 2023.

James Suckling:

A vibrant and fruit-forward Bierzo that has aromas of raspberries, orange rind, plums and flowers. There’s a touch of white pepper, too. It’s medium-bodied, pure and appealing, with crunchy tannins and bright acidity. Drink now or hold.