Hecht & Bannier Faugères 2015
Descrizione
Faugères è una denominazione situata a nord delle città di Béziers e Narbonne, nella regione francese della Linguadoca. È fatto principalmente con Syrah, Grenache e Mourvèdre, in proporzioni che permettono di mostrare la personalità e la complessità di queste varietà che crescono nel clima mediterraneo. Il risultato è un vino con una forza naturale e una buona struttura tannica che, tuttavia, si rivela morbido al palato. Come dicono loro stessi in cantina,
"
un pugno di ferro in un guanto di velluto"
Dettagli del prodotto
Degustazione
Vigna e preparazione
Recensioni degli esperti
Aromas of blackberries, dark plums, bark and oak spices. Medium body with plush tannins. Textured with a rich core of berries and herbs on the palate and a vivid finish. Syrah, mourvedre and carignan. Drink or hold.
A muscular but refined red, bursting with wild berry, herb and spice notes, underpinned by accents of cured meat and tea. Tangy acidity carries into the floral and fresh earth aromas on the finish.
Two years of élevage in foudres and demi-muids has smoothed out any rough edges in the 2015 Faugeres. A blend of Syrah and Mourvèdre, it's concentrated but silky, with dark-fruit flavors marked by hints of mocha and pencil shavings. Medium to full-bodied, it shows admirable length on the mineral-encrusted finish.