Descrizione

Questo "coupage" è dominato dal Syrah, che offre un sacco di minerali e note floreali che vengono da tre tipi di terreno diversi: scisti, arenarie e argille calcaree. Questa è la caratteristica principale del Saint Chinian: la sua personalità particolare che viene non solo dal mix di tre varietà diverse, ma anche da tre sottosuoli diversi e complementari

Dettagli del prodotto

Il fabbricante
Hecht & Bannier
Tipo di vino
Rosso
Annata
2012
Alcool
13.5% vol.
Varietà
Syrah, Garnacha, Mourvèdre
Origine
Languedoc

Degustazione

Profumo
Aromi varietali e floreali.
Bocca
Sapore di fiori, frutti rossi e note minerali.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.

Vigna e preparazione

Suolo
Eschi, sabbie e argille calcaree.
Invecchiamento
Il 35% del vino matura in serbatoi di acciaio inox, il 20% in botti di legno di uno o due anni e il 45% in barili di legno da 225 litri e 500 litri.