Descrizione

Il vino Carmelo Rodero Crianza è fatto con uvaTinta del País (Tempranillo) e un po' di Cabernet Sauvignon. L'azienda di Burgos, che sta a Pedrosa de Duero, usa uve da vigneti di circa 35 anni per fare questo vino. Un classico della Ribera del Duero

Dettagli del prodotto

La cantina
Bodegas Rodero
Tipo di vino
Rosso - Crianza
Annata
2022
Alcool
15.0% vol.
Varietà
90% Tempranillo, 10% Cabernet sauvignon
Origine
Ribera del Duero

Degustazione

Vista
Colore ciliegia con riflessi rubino.
Profumo
Profilo aromatico elegante e complesso, dove le note fruttate del Tempranillo, come il lampone e il mirtillo, si intrecciano con delicate sfumature di pane tostato e spezie provenienti dal suo passaggio in botte.
Bocca
Si presenta goloso ed equilibrato, con una consistenza setosa che riempie il palato. I suoi tannini dolci e ben integrati conducono ad un finale lungo e persistente, invitando a godersi ogni sorso.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.
Abbinamento
Carni rosse alla griglia, formaggi stagionati e piatti unici, come stufati tradizionali, fagioli con pancetta o stufati.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti coltivati a cordone e alberello a Pedrosa de Duero (Burgos), a un'altitudine tra gli 837 e gli 862 metri sul livello del mare.
Età
Circa 35 anni.
Suolo
Complessi limosi e sassosi.
Clima
Clima mediterraneo con influenza continentale. L'annata 2022 è stata caratterizzata da un clima estremo con poche precipitazioni e temperature elevate durante tutto il ciclo vegetativo. Queste condizioni di siccità prolungata e caldo intenso hanno influenzato in modo diverso il ritmo di maturazione delle uve in ogni appezzamento, permettendo di gestire la vendemmia scegliendo il momento ottimale per ciascuno di essi. La qualità del vigneto è stata eccellente, il che si traduce in vini rossi intensi, strutturati e complessi. Questa annata offre una diversità e una qualità notevoli
Rendimento
3.500 chili per ettaro.
Raccolto
Vendemmia manuale con selezione in campo.
Vinificazione
Vinificazione per gravità (sistema OVI) senza usare pompe.
Invecchiamento
Invecchiamento di 15 mesi in barrique nuove di rovere francese da 225 litri.
Imbottigliamento
Nell'aprile del 2024.

Recensioni degli esperti

James Suckling:

A spicy red that has aromas of cocoa, raspberries, paprika and nutmeg. It’s full-bodied, rich and toasty, with dusty tannins. Drink now.