Descrizione

Questo vino è il più rappresentativo della cantina e viene fatto solo nelle annate migliori, partendo da un'attenta selezione di uve Sangiovese del vigneto di Pianrosso. L'aroma è intenso, complesso, fruttato e speziato, con un ottimo equilibrio in bocca tra i tannini pronunciati e l'acidità. Questo vino elegante ha un grande potenziale di invecchiamento in bottiglia

Dettagli del prodotto

La cantina
Ciacci Piccolomini D'Aragona
Tipo di vino
Rosso
Annata
2019
Alcool
14.5% vol.
Varietà
100% Sangiovese
Altri formati disponibili:
Origine
Brunello di Montalcino DOCG

Degustazione

Vista
Rosso rubino tendente al granato.
Profumo
Il profumo è intenso, complesso, fruttato e speziato, con sentori di bacche rosse mature arricchite da diverse note speziate.
Bocca
Caldo, morbido e armonioso, con un ottimo equilibrio tra tannini pronunciati e acidità.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 18 °C.
Consumo
Fino al 2047 se conservato in condizioni ottimali.
Abbinamento
Ottimo con stufati, carne arrosto e selvaggina (come lepre, fagiano e cinghiale). Perfetto con formaggi stagionati.

Vigna e preparazione

Vinificazione
Fermentazione in serbatoi di acciaio inossidabile e vasche di cemento a temperatura controllata.
Invecchiamento
Invecchiamento in botti di rovere. Poi riposa in bottiglia.

Recensioni degli esperti

The Wine Advocate:

The Ciacci Piccolomini d'Aragona 2019 Brunello di Montalcino Pianrosso opens to a wide and all-encompassing bouquet with dried cherry or cherry pie with the crust, plum tart and rose potpourri. There are evident oak tones, but they fold into underbrush, grilled herb and the generous texture of this wine. Likewise, the 15% alcohol content also neatly disappears into the wine's fleshy fruit consistency. For sure, this is a wine that needs more bottle evolution in order to hone in on the silkiness and pretty freshness of such an important Sangiovese. Exactly 43,054 bottles were made along with about 1,000 larger formats.

James Suckling:

Sweet berries and cherries on the nose, together with fresh violet and lilac notes. Full body with juicy tannins and a flavorful finish that opens on the palate. Lots of ripe cherry flavor. Tar, too. A rich and layered Pianrosso. One of the bigger, riper wines of the vintage, but still holds true. Try in 2027.

Decanter:

Aged in Slavonian oak for 36 months, Pianrosso is a selection from the self-titled vineyard: 11 hectares in the lower southeast of Montalcino. The grapes were harvested between 11 September and 4 October 2019, suggesting a classic vintage. It shines for its Earl Grey tea aroma combined with dark cherry, cinnamon, liquorice, and a floral bouquet. The fruit character is very dark and precise; gorgeous in this vintage. Full bodied, thick and velvety with firm, long yet integrated acidity, it tapers on the finish but this should be considered a signifier of its elegance.