Descrizione

I vigneti che si trovano a Cadalso de los Vidrios, nella parte madrilena della Sierra de Gredos, sono piantati su terreni granitici che danno vini dal gusto intenso e con una gradazione notevole, che si abbinano bene con qualsiasi tipo di cibo. Azogue 2018 ne è un esempio

Dettagli del prodotto

La cantina
Cristo del Humilladero
Tipo di vino
Rosso
Annata
2018
Alcool
14.0% vol.
Varietà
Tinta de Toro, Syrah
Origine
Vinos de Madrid

Degustazione

Vista
Colore rosso ciliegia intenso con un bordo violaceo.
Profumo
Aromi floreali, di erba di toeletta, frutta rossa, frutta matura e speziati.
Bocca
Al palato è strutturato, gustoso e con una buona acidità.
Temperatura di servizio
Tra i 12 e i 14 °C.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti a Cadalso de los Vidrios, nella Comunità di Madrid.
Suolo
Terreni granitici e sabbiosi.
Clima
Clima mite con un sacco di pioggia nei mesi invernali.
Vinificazione
La fermentazione avviene in serbatoi di cemento a temperatura controllata.