Description

Le Porto Tawny 10 Ans est un vin super classe et élégant, fait à partir d'un mélange de vins avec une moyenne d'âge de 10 ans. Ses raisins sont vinifiés dans des cuves traditionnelles, où ils sont aussi élevés.

Il a

des arômes élégants et un palais doux et harmonieux, parfait pour accompagner les apéritifs et les desserts

Fiche technique

Le domaine
Quinta da Côrte
Type de vin
Porto
Alcool
20.0% vol.
Production
7.700 bouteilles
Cépage
Barroca, Roriz, Rufete, Amarela
Origine
Porto

Dégustation

Vue
Couleur ambrée avec des reflets acajou blond.
Nez
Arômes d'amande, de noix, de figue, de fruits secs, de raisin de Corinthe, d'orange confite, puis il évolue vers des notes grillées de bois.
Bouche
Au palais, la complexité s'exprime dans une structure riche, concentrée et profonde, soutenue par une belle acidité.
Température de service
Entre 10 et 12 °C.
Accord mets et vin
Très gastronomique.

Vignoble et élaboration

Sol
Salut les amis.
Climat
Méditerranée.
Vendanges
L'âge moyen du mélange de vins est de 10 ans.
Vinification
Elle se fait dans des cuves en inox avec contrôle de la température. Macération longue.
Elevage
Rouge crianza en barriques de chêne français de 500 litres maximum.