Bodegas Mauro

Die stehen für ein Stück Heimaterde und unterstreichen die charakteristischen Eigenschaften der Rebsorten und das Wesen des Herstellers.

Das Weingut befindet sich in Tudela de Duero, ein Ort in der Nähe von Valladolid, dessen Weinanbautradition bis in das Jahr 1562 zurückreicht, als Philipp II. den Ort wegen der Qualität seiner Rebstöcke davon befreite, Abgaben zu entrichten.

Die Reifung und Abfüllung erfolgt in den Räumlichkeiten einer alten kastilischen Villa aus dem XVII. Jahrhundert. Im Kontrast hierzu erfolgt die Herstellung seit 2004 in einem modernen und funktionalen Gebäude. Hier werden die Trauben mittels Schwerkraft in die Gärungsbehälter verbracht.